fruit` vegetable `food 可不可数？为什么?

fruit不可数
vegetable可数
food不可数

但当fruit和food表示"水果的种类,食物的种类"时,就变成了可数的了.

没有什么为什么呀~这就是规定

fruit和vegetable一般是以fruits、vegetables的形式出现
food就不可以